ナンとは?
ナン
ナンまたはナーン (naan、??? ???、 ?) は、インド、中央アジアのタジキスタン タージーキスターン、中華人民共和国 中国新疆ウイグル自治区、ウズベキスタン、アフガニスタン、イランなど、中近東におけるパンのひとつ。平たく楕円形で、大きな草履のような独特の形をしていて、所々ぽこぽこ膨れている。新疆ウイグル自治区のものは丸いものも多く、中央に穴があいているものもあり、ベーグルに近い。
自然種(酵母 イーストを使わず、小麦などに含まれる野生酵母菌を自然発酵させた種)で発酵させた生地を、タンドゥールと呼ばれる窯の内壁に貼り付けて焼いたもの。精製した小麦粉を使う。
【ナン 作り方】検索サイトから動向チェック
とても美味しいカボチャカレーの作り方
... クミン粉 小さじ1/4 コリアンダー粉 小さじ1/4 にんにく 2片 すりおろし 生姜 大さじ1/2 すりおろし ココナツミルク 150cc アメリカの2/3カップ 塩 適量 ご飯 又は ナン をつけて下さいね。 美味しそうと思われたら応援を有難うございます。
心の衝突。?
... 自律神経失調症は食事で治る! (09/21) ビーズアクセサリーを自宅でつくる!簡単な作り方:自宅で簡単に本格的なビーズアクセサリーが作れる! (09/18) 自分でできる ... 「おいっ!ナンだよおまえっ!! 何考えてんだよっ」 と、くってかかっている。 ...
年末のランチとjyujyuの初舞台衣装♪
... 言いたい事盛りだくさん な感じだったのだけど、あまり言うのもナンなので ここは控えておこうかしら(笑) そうそう、ひとつだけパン ブログなので ... だいたい服を縫うなんて小学校の家庭科以来なのに、 作り方に渡されたプリントも写真がなくてイラスト ...
【PSP】幻想水滸伝 紡がれし百年の時 part6
... 意見を古参の総意みたいな言い方するから反発されるんだよー ナンバリングはナンバリング、新章は新章で楽しんでるからお構いなく シリーズごと埋葬され ... 今回のインタビューの感じだと結構割り切ったシナリオの作り方してる印象 コナミタロウならコナミタロウ ...
アンダルシアのお菓子"ポルボロン"
... 口の中で崩す前に、だとか、よく知らん・笑)、 幸せになれる、とかナントカ。一応、書いておきます(笑)。 材料は私の買った市販ものの包み紙(←これ ... 脂の使い方や練らない生地、など 英国が誇るスコンの作り方とも少し類似する点があるのも面白いですね。 ...
versusPに聞いてみた
... 混ざりたいという衝動にかられるようになり、動画の作り方はオンナスキーPの動画講座を見たりあとは底辺スレまとめwikiみたりしてどうにか覚えていっ ... アゼリアブライド zeit アイマス2で色というとナンカンPの動画が印象的でした。 zeit これか。 ...
box-lunch 15
... 髪の毛みたい^^ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− やっと作ったオムライス弁当 ヒルナンデスで美味しいお店の作り方をしてて 早く作りたかった 今まではケチャップライスを作る時 ご飯を入れてからケチャップを入れ ...
レシピの女王 やみつき鶏
やみつき鶏 職場のお昼休憩でたまたま見ていた『ヒルナンデス』で、 レシピの女王、成澤文子さんの【やみつき鶏】がありました。 簡単そうだったので ... 詳しいレシピ、作り方はこちら↓ 成澤文子のダイニング(ブログ) この日は ...
紫芋カレー〜ヴィーガンな晩ご飯〜
... 作り方は至って簡単。 オリーブオイルににんにくを入れて火にかけて香りを出します。 そこへ皮をむいて輪切りにした紫芋とさつま芋を入れます。 ... 今回はお芋のカレーなので、ライスもナンもつけないことにしたので、 お塩は控えめに。 ...
box-lunch 12
... 昨日ヒルナンデスで美味しい作り方をしてて 無性に食べたくなった _ でも南瓜グラタンも作りたかったから・・・ね∵笑 来週はどの日かオムライス弁当を作る!(また予告!笑) ちなみにヒルナンデスは小森純ちゃんが出てる曜日が好き 小森純ちゃんって本当 ... tDiary 本日のリンク元