カレーとは?
カレー
また、エチオピアのワット (エチオピア料理) ワットや西アフリカのソース・アラシッド、マカオの「葡國鶏」など、現地でカレーと考えられていなくても、カレーを知っている欧米人や日本人が食べればカレーだと思うような料理もある。
インド料理は香辛料を多用するため、外国人の目にはそのほとんどが「カレー」のように見える。しかしインド料理にはそれぞれ固有の名称があり、「カレー」という料理はない。ただし、インドの観光客向けのレストランやインド国外のインド料理店では便宜上、メニューに「○○カレー」という表記をしていることも多い。これは、旧宗主国のイギリス人がインド料理をカレーと総称して世界に伝えたことがおもな理由である。
【ご当地 カレー】検索サイトから動向チェック
「十勝清水牛カレー 中辛」
ついこの間、お昼に食べたカレーです。 最近、 ご当地ステーキ丼 でちょっと有名になっている 十勝清水牛 を具材に使った、その名もストレートに 「十勝清水牛カレー」 というレトルト・カレーですよ 中辛 ということですけど ...
2月14日(火)のつぶやき その1
... w RT @SnakeHole : ... 09:51 from HootSuite わ,なんでこんなことにw RT @nuhorin : え?「全国B級グルメとご当地ラーメン・カレーフェア」RT @SnakeHole : オレもそこんとこ「え?ばか?」と思ったw @celsius_ : gendai.ismedia.jp/articles ...
2012食クラ・フェスタで・・・
... 18時〜19時半の参加者交流会に 北海道ご当地カレーエリアネットワーク × ハウス食品? 札幌支店 の最強タッグによるスープカレーを100食 限定で提供することになりました! ※会場はたくさんの食(グルメ)が用意される ので ...
2012年2月4日(土)『千里!僕らのミュージック・ジャングル』
... 今回お届けした「ラグジュミン」は 大好きなカレー屋さんの名前で インドをイメージした曲♪ いつもストーリを妄想…いぇい ... 「 津軽弁 part2 ft 南部せんべい 」 をご紹介♪ 八戸のご当地グルメ「せんべい汁」に触れながら、 食べ物に関 ...
【ご当地レトルトカレー】自由軒 黒ラベルカレー(大阪)
... 夢中になって食べ食べ、あっという間の完食です。 “たむけん”のカレー とともに、大阪ご当地レトルトカレーのお気に入りがひとつ増えました。 ジャンル: ウェブログ キーワード : レトルトカレー mixiチェック Tweet シェア
ご当地カレー♪
... UPしてなかった 三重のご当地カレー、2種類。 桑名カレー と、 三重大学カレー だって! 桑名はビーフとポーク、2種類のカレーが入ってるみたいです。 東西のカレーの肉文化、堺めの土地なんだってさ。 ちなみに西が牛肉、東は豚肉です。 ...
街で見つけたオモシロごはんbyFB…東京ドーム 『ふるさと祭り』の、最近話題のBグルあれこれ
毎年この時期に東京ドームで開催の、全国のご当地名物、みやげも のを一同に介 ... 右上・会津カレー焼きそば…カレー味の焼きそばではなく、ソー ス焼きそばにカレールウをかけるのがスタイルで、50年の歴史あ る会津ソウルフードとか。 ...
焼きそばは古町を救えるか
... 食べやすくて持ち帰りもしやすいから、全国各地でご当地焼きそばが登場しているのは分かる。でも、もともとあったご当地グルメとは違って、どうにも取って付けた感がある。 ... 東京神田がカレーの街なら、古町界隈はタレカツ丼の街を名乗っ ...
究極のこんぶ茶か?
... 梅こんぶ茶ファンの方!これはお薦めです。是非どうぞ♪ 【ご当地モノの最新記事】 東日本復興応援プラザ in 銀座 プラス.. 冬の定番料理から応用 【名古屋経由だけど大阪発】ハチのハバネロ.. 白黒はっきりさせよじゃないか!カレー対決.. 復活の狼煙 ...
私の手料理*揚げないチキン南蛮で乾杯
... 笑 ダイエットダイエットって言いながら 〆にがっつりカレー。。。矛盾してます。笑 石川のご当地カレーの真似したよ! キャベツのしゃきしゃきシャバシャバ感がカレーライスと本当に合います◎ ちなみに私はまぜる派。ヒロトモ君はまぜない派。 ... tDiary 本日のリンク元