日本酒とは?
日本酒
日本酒(にほんしゅ)は、米を発酵 醗酵させて作るアルコール飲料である。酒税法上では清酒(せいしゅ)、一般には単に酒(さけ)またはお酒(おさけ)、古語では酒々(ささ)、僧の隠語で般若湯(はんにゃとう)、現代の学生言葉ではポン酒など、英語などではsakeと呼ばれる。
約5℃から約60℃まで幅広い飲用温度帯がある(本ページ「#温度をあらわす表現 飲用温度」参照)。同じアルコール飲料を同じ土地で異なった温度で味わうのを常としているのは、世界的に見て日本酒のみである。また日本酒は米を米麹で醸す唯一の酒であり、醸造学的にも並行複醗酵で造る特異な飲料である。
【日本酒 磯自慢】検索サイトから動向チェック
磯自慢 大吟醸 / 日本酒net
磯自慢 大吟醸はフレッシュでいてほどよい香りの大吟醸。 上品な甘味が口の中で広がります。 磯自慢の大吟醸にはこのほかにも. ・中取り純米大吟醸 ... 磯自慢 大吟醸の詳細データ. 精米歩合. 45% 原料米. 山田錦. 日本酒度. 6. 特定名称 ...
磯自慢(いそじまん)「純米大吟醸」中取り35
静岡の日本酒、磯自慢の待ち受け画像と共に、飲んだ感想、データを紹介。 ... 磯自慢「純米大吟醸」中取り35. TOP > 待受画面 > 磯自慢「純米大吟醸」中取り35 ... 醸造元:磯自慢酒造株式会社(静岡県焼津市) 使用米 ...
日本酒の会 第99回例会
「辛口でとろっとした感じ」「口に入ったら甘〜い」「日本酒ってかんぢでちょっと...」「好きです!!」「さわやかな」 「そこそこ、山形今が弱い」「くせない」 ... 磯自慢 純米吟醸 原酒 【静岡県 磯自慢酒造(株)】[純米吟醸 1800ml:\4900] ...
日本酒 > 磯自慢 - 磯自慢、初亀、喜久酔、臥龍梅 静岡の地酒が買える ...
磯自慢、初亀、喜久酔、杉錦、志太泉、臥龍梅、おんな泣かせ、正雪、吟醸酒王国静岡の地酒が正規価格で買えるショップです。 ... 日本酒 > 磯自慢. 商品並び替え: 登録アイテム数:10件. 説明付き一覧 写真のみ一覧 ...
磯自慢本醸造 - ワインと日本酒etc - Yahoo!ブログ
磯自慢本醸造. ・使用米 キヨニシキ. ・日本酒度+6. ・酸度1・2. ・精米歩合65 ... 蔵を実際に見学にいったのですがまず蔵に入った瞬間に薫る吟醸の香り「まさにここで磯自慢がつくられておるんだな」 ...
磯自慢
この部屋は平成5年から使用している新しい部屋であるが、この部屋に限らず磯自慢では現在蔵を建替え中(設計は社長の息子さんとのこと)で、 ... 【データ】磯自慢酒造 静岡県焼津市鰯ケ島307 ??054-628-2204. 日本酒のページ ...
磯自慢(いそじまん)磯自慢酒造株式会社
磯自慢酒造の大吟醸を紹介 ... 磯自慢の最高峰です。 720ml 12,800円. 購入・・・たけ蔵さんに送っていただきました ... 日本酒ラベル. 使用米. 麹米、掛米共、播州三木産特等愛山40%精米. 使用酵母. 自社保存株 ...
磯自慢|日本酒の足立区かき沼
磯自慢を販売。足立区かき沼 ... 磯自慢 純米吟醸「青春」 容量. 1800ml. 価格. 5607円. 製造元. 磯自慢酒造. 都道府県. 静岡県. 磯自慢 純米大吟醸山田錦. 容量. 720ml. 価格. 5198円. 製造元 ...
磯自慢酒造日本酒物語
トップページ > 静岡の蔵元 > 磯自慢酒造. 磯自慢酒造. この蔵元のデータ. 名前. 磯自慢酒造. 読み. いそじまんしゅぞう. 住所. 〒425 ... 磯自慢. トップページへ. ページの先頭へ. 日本酒データ・口コミ. 日本酒ランキング ...
洞爺湖サミット夕食会の乾杯酒に磯自慢の純米大吟醸 - 静岡県酒造組合
この結果を踏まえ、外務省から海外での日本酒評価に詳しく、東京の磯自慢特約店でもある酒販会社に意見を求め、最終的に採用が決定。 ... 磯自慢酒造の八代目蔵元である寺岡社長は、「洞爺湖サミットの乾杯に採用されたことは、全国ニュースでも取り上げられ、 ...tDiary 本日のリンク元