日本スーパーマーケット創論 内食提供ビジネスのマネジメント /安土敏/著 [本]
価格:1680円
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円!】 著者/訳者名:安土敏/著 出版社名:商業界 発行年月:2006年05月 関連キーワード:ニホン スーパーマーケツト ソウロン ウチシヨク テイキヨウ ビジネス ノ マネジメント にほん すーぱーまーけつと そうろん うちしよく ていきよう びじねす の まねじめんと、 アズチ,サトシ あずち,さとし、 シヨウギヨウカイ シヨウギヨウカイ 3074 しようぎようかい しようぎようかい 3074 サミット前会長・荒井伸也氏によるSM組織作りの決定版。前著「
スーパーマーケット原論」から19年、激減した市場の中で改めて説くチェーン作りの理論と実践。 序章
スーパーマーケットは高等動物的システムである第一章 組織に“頭脳”を創る・トップマネジメントは「高度に発達した脳」・子会社スーパーが続けたミステークの法則・
スーパーマーケットを育てた異常なほどの創業者の熱意・創業者オーナーに代わる「脳」を創る第二章 店舗を創る・アメリカの
スーパーマーケットが日本に定着しない理由・壁をとり壊す(職人問題の解決とジャストインタイム)・おかず屋を支える「効・・・