シフォンケーキとは?
シフォンケーキ
シフォンケーキ(Chiffon Cake)は、菓子の一種。
1920年代にアメリカカリフォルニア市のハリー・ベーカーによって作られた。食感が絹織物のシフォンのように軽いことから名付けられたスポンジケーキ。
小麦粉 60g
砂糖(黄身用) 40g (卵白用) 20g
サラダ油 40cc
水 40cc
小麦粉 60g
砂糖(黄身用) 40g (卵白用) 20g
サラダ油 40cc
水 50cc
ココアパウダー 大さじ一杯
ココアパウダーは小麦粉と一緒に入れる。
卵黄に砂糖を加えたものを湯煎しながら攪拌し、サラダ油をなじませながら入れ、水を入れる(一気に入れても良い)、そして小麦粉(主に薄力粉)を加える。別のボールで卵白に塩を少量入れて角が立つまで泡立て(目安はひっくり返しても落ちない程度)、卵黄生地に三分の一ずつ分けて泡が消えないように混ぜ、専門のシフォン型に入れたものを160℃で約40分、焼き上げる。
シンプルとは?
シンプル2000シリーズ
『SIMPLEシリーズ』より : SIMPLEシリーズ(シンプルシリーズ)とは、D3パブリッシャーから発売されている廉価ソフトシリーズ。他社が出している廉価ソフトシリーズは既存のフルプライスソフトの廉価版がほとんどなのに対して、最初から廉価版として新規開発されたソフトが主である。
廉価ソフトで、「THE●●」といった具合に内容が分かり易いタイトルがつけられているので、他のソフトを購入するために店を訪れた客が2本目、3本目として購入することが多い。中には、SIMPLE1500シリーズの「THE 麻雀」のように100万本以上売れたソフトも存在する。
「THE 地球防衛軍」が口コミからスマッシュヒットを記録した影響か、近作では「THE 大美人」「THE お姉チャンバラ」など、まるでB級映画のようなシュールかつ痛快なノリの作品が増えている。
【シフォンケーキ シンプル】検索サイトから動向チェック
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究極のシンプルロールケーキ。プレーンロールケーキ! シフォン洋菓子店 ...
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和風,無添加,低カロリー,シフォンケーキ,お取り寄せスイーツ,おいしいケーキ,麦わら帽子. 麦わら帽子がお作りするシフォンケーキの全てが『和』と【無添加】 ... 麦こがしシフォンケーキのカット画像です。 余計なものは何も入っていないシンプルさが特徴です。 ...
ごきげんお料理 失敗しない!紅茶のシフォン
シンプルレシピ. 自分にとって無駄の無い生活って、なんだろう. アトリエまかない. 暮らしのレシピ ... 失敗しない!紅茶のシフォン ... シフォンケーキ用の型じゃなくっても、できるよ。 シフォンケーキの型、高いんだもん。 ...
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福島県南相馬市.シフォンケーキや各種プリンやケーキを手作り販売 ... シフォンケーキセット. 豆乳プリン. プリン. 当店自慢の看板商品です。 シフォンケーキは抹茶・プレーン・チョコからお選び頂けます。 その他、商品は店頭でご ...tDiary 本日のリンク元