讃岐うどんとは？
讃岐うどん
讃岐うどん（さぬきうどん）は、近年名づけられた香川県（旧讃岐国）特産のうどん。
香川県では県全域にうどん店が分布し、生活に密着した食物・食習慣となっており長谷川（2006: 19）、「讃岐うどん通り」などと称されるような店鋪の特定集中区域はない。讃岐・香川に限らず、小麦粉の切り麺としてうどんは日本各地で発達したが、全国的にも讃岐うどんはブランドとして広く認知されており、各地のうどんを紹介する際に「第二の讃岐うどん」などの表現を用いることも多い日経レストラン、2004年1月号、p.51日経ビジネス、2007年2月26日号、p.22。香川県外では普通の店屋物のうどんでも讃岐・讃岐風を標榜するなど、讃岐うどんは広く認知されるようになっていった。
【坂出 讃岐うどん】検索サイトから動向チェック
うどん県
... シメて終了 ちなみにぴっぴめしは、 ?讃岐うどんを使うこと ?ご飯を使うこと ?うどん ... 夜食にと昔からよく食べられているらしい… 坂出市民は、誰もが食べてきた・食べているご当地グルメらしい… でも、坂出市民の私は、食べたことがない。。。 ...
讃岐うどん1軒目
この日はうどんを食べに行くので朝食は軽めに 高松市内のホテルをチェックアウト まずは1軒目 坂出市加茂町の「がもううどん」 田んぼの中の小さなお店 9時半に到着 ぬんくい(温かい)うどんの小を注文 うどんが入った丼を受け取り ...
讃岐うどん「山下うどん」（坂出市）
今日はうどん県（香川）に出張でした。 高松市に行く途中に坂出市にある「山下うどん」に寄りました。 寒かったので温かいかけうどんにしようか悩み ... 「山下うどん」 香川県 坂出市加茂町147-1 電話0877−48−1304 山下うどん店 （ うどん / 讃岐府中 ...
さぬきうどんタイムカプセル2011 レポート
... お店が出店していて、プチグルメ祭りのような感じでした。 ?讃岐うどん専用小麦粉やホットケーキ(試食・販売)やお好み焼きミックス ... 吉原食糧 会社のホームページ 住所 香川県坂出市林田町4285-152 地図 電話 0877-47-2030
「第１０回 讃岐うどんツアー」 〜さぬきうどん 兵郷〜
２軒目〜〜！ 坂出市の「さぬきうどん 兵郷」♪ こんなとこ。 おじゃまします。 かけうどん小（１５０円） 赤天（７０円） ちょっと細麺。 細麺なんでツルツルっとノドごし良く。 ダシもかつおの風味がふわ〜〜んと美味い。 ...
日の出製麺所
台湾へ讃岐うどんをお土産にと思って、坂出市富士見町1丁目8-5 日の出製麺所 さんまで行って来ました。 営業時間はお昼の11時30分〜12時30分の1時間 ただいま12時25分、店頭でおうどんが食べれます お土産は帰りに買いましょう〜 椅子に座る ...
マシンローイングエルゴ大会参加 〜エルゴは友達さ！！〜
... 冬の友達「エルゴ」の四国大会が先日、香川県坂出市で開催され、 追い込むのが大好きな、今治造船ボート部のメンバー4名が出場しました。 ... 帰路では清清しい気分で 讃岐うどん屋めぐりをしながら帰ることができました。(グルメレポは後日 ...
やっぱり讃岐うどん
... 帰路は、高松には出ず坂出に出たためお会いしませんでしたね。 本当においしいおうどんでしたよ。 オリーブは、まだ開封しておりません。 今日は帰ったらぜひいただこうと思っています。 ...
雨の日のつらつら山 味わうこと
... 絶対「うどん｝！！ 「 高松 ・ 坂出 エリア」に住むつらつら山さん お勧めのうどん屋 ... （笑） momo003 2011/11/22 10:38 讃岐うどん いいですね^^ 麺類は何でも好きですが また本場讃岐うどん食べに行きたいです。。 mooncats 2011/11/22 22:52 うどん ...
うどん 咲花善伝（さかいで）＠四谷三丁目・四谷警察署前
... 店主が修行した先が、讃岐うどんの故郷、坂出市だったことから、店名は、さかいで、と読ませる。カウンターのみ、うどんは、そのつど丁寧に調理される。 ＊ 新宿区左門町１２−８ 日曜休 １１：３０〜１５：００ １８：３０〜２２：００（売り切れ ... tDiary 本日のリンク元
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